这个纪录片不一般，创业实战大剖析，给中小企业自救的5条金律(2)

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倒卖车，倒卖房有了几万美元，葛伦的创业终于可以从"挣钱的阶段"跨入到"值钱的阶段"，他要做小卒烧烤店，冲击估值一百万美元。

葛伦创业的第2个大阶段，他去做"小卒烧烤"，这就要有商业模式，要拉团队，不能再靠自己单打独干了。最后就是这个烧烤店做到了估值75万美元。

葛伦为什么会选择这些方向呢？葛伦跑了当地市场认识了很多人，然后求助了第三方，比如创业援助中心。该中心帮着做市场分析，然后再综合自己的现场考察，逐渐清晰了创业的方向。

根据创业援助中心给的调研数据，啤酒和烧烤两个市场是在增长的。而根据葛伦的经验，这两种模式都具备可扩展性、可复制性、这是未来高估值特别重要的一点。

葛伦创业不是只听一个市场报告，他信奉答案在现场。他要现场去聊，包括他会去看现实的咖啡店，现实的烤肉店，会去跟从业者进行现场的这种交流，从他们获取第一手的信息。葛伦不是只在办公室里面做决策，他跑现场的能力是非常强的。

在这个过程中，葛伦看到了伊利这个城市在逐步的走向复兴，葛伦决定要抓住这个基调寻找市场和团队的认同感。这一点特别关键，纪录片的台词不会告诉你，但其实是整个葛伦创业最关键的一点。

如前所述，伊利这个城市有悠久的历史，是老工业城市，他曾经一度没落，但是这个城市现在正在寻求走向复兴。它虽然不能跟纽约、芝加哥这样的大城市比，但它就有一种气质——整个城市都在寻求谷底翻身。

这部纪录片叫做《富豪谷底求翻身》，表面是指葛伦自己，其实也是指这种城市，而且是指这个城市里面很多的人。所以葛伦做烧烤店的时候，取名"小卒烧烤"，小卒翻身，为什么这么叫？因为葛伦想抓住认同感。

很多人会叹服葛伦"空手套白狼"的本事，一分钱不给，靠着打鸡血，就拉起来一个十好几个人的团队，而且这些人都是自愿参与进来的。所以，也有人说这部纪录片应该好好拍一下当初葛伦怎么忽悠团队的。

其实葛伦之所以能拉起这么一个团队，里面有种很重要的因素就是——认同感。大家不仅仅认同的是葛伦这个人，更认同他倡导的小卒翻身的精神，一个55岁的外乡人，比我年长这么多，还勇敢地跑到伊利来创业，身无分文，却想开一个大烧烤店，他有这样小卒翻身的精神，年轻力壮"生于斯长于斯"的我，为什么不能有？

所以葛伦创业表面看起来特别没有技术含量。如果在中国给创业者同样的题目——90天创造出估值100万美元的企业来，十有八九大家会想到做互联网，应用复杂的技术。但是葛伦有一种特别敏锐的商业思维：面向需求把事情做简单，而不是面向工具把事情做复杂。当然，葛伦的选择是基于伊利这个创业城市背景。

所以，这个餐厅的名字就叫做小卒烧烤。他深深扎根到了伊利这座城市里去，这是他创业的现实环境，是他创业项目依存的母体，葛伦准确地抓住了这座城市的气质——小卒翻身。这个过程看纪录片台词总结不出来，但极其关键，这让小卒烧烤店是有灵魂的。

只要抓住了"小卒翻身"这个市场和团队都有认同感的核心，其他的都是技术问题了。

当然，技术问题也很重要。比如葛伦在搭建和管理团队中保持了高度的透明性。他是怎么调整战略？他想怎么去达成这个目标？团队里面怎么分工？葛伦都是说得一清二楚，他没有任何隐瞒，葛伦做的事情全是透明的。

我们有些老板创业的时候特别容易喜欢营造神秘感，总跟不同的小团体搞背后的神秘动作，总想在公司里面营造一种神神秘秘的感觉，好像这个公司特别有价

只是员工眼拙发现不了。其实公司挣钱不挣钱，业务有没有前景，在今天市场信息透明的情况下，多点经验的员工自然是可以衡量出来，营造特别多的神秘，只会制造最后的分裂。

就《富豪谷底求翻身》，笔者给中小企业主的第五个建议和商业无关，而和情绪有关。

富豪谷底求翻身经典语录，有几句令人印象深刻：

赚大钱比较容易，只赚个几百几千，是比较难的；

有想法要开始行动起来，冷空气并不能阻挡什么；

时刻保持微笑，不要冲他人发火，即使你真的很恼火……

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